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纪录片

蚝油的鲜味传奇

2026 /中国大陆 / 纪录

国内首部蚝油美食文化纪录片。以“鲜味”为线索，系统梳理蚝油与中国饮食文化的深厚渊源。本片从探讨中国人对鲜味的追求如何成就蚝油的味觉地位，到追溯千年养蚝史与蚝油的诞生过程；从展现蚝油在中国各地的风味融合

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纪录片

风味人间第5季

2024 /中国大陆 / 纪录

植物漫长进化的成果，为人类打开全新的世界。　　从香料的视角，看食物如何影响历史并塑造了地域性格；跟随香料的流转、迁徙、征服、融合，从全球视野看中国饮食的独特性；全球化浪潮下，香料如何影响烹饪，并成为

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